Χαιρετισμός του Υπουργού Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας κ. Μιχάλη Δαμιανού στα εγκαίνια του 18ου Φεστιβάλ Τριαντάφυλλου

Με ιδιαίτερη χαρά βρίσκομαι σήμερα μαζί σας στην τελετή έναρξης των εκδηλώσεων του 18ου Φεστιβάλ Τριαντάφυλλου, εδώ στην όμορφη Κοινότητα του Αγρού. Πρόκειται για έναν θεσμό, που με τα χρόνια έχει καθιερωθεί ως μια από τις σημαντικότερες τοπικές γιορτές της κυπριακής υπαίθρου και μια ξεχωριστή ευκαιρία προβολής της πλούσιας παραγωγικής και πολιτιστικής κληρονομιάς της περιοχής.

Το φεστιβάλ αυτό αποτελεί μια γιορτή παράδοσης, πολιτισμού και δημιουργίας. Το τριαντάφυλλο, που αποτελεί πλέον αναπόσπαστο κομμάτι της ταυτότητας του Αγρού, συνδέεται με μια μακρά παράδοση που ξεκινά από το 1917, όταν έγινε η πρώτη οργανωμένη προσπάθεια διάδοσης της καλλιέργειας της τριανταφυλλιάς στην Κοινότητα.

Σήμερα, η καλλιέργεια και η επεξεργασία του τριαντάφυλλου συνεχίζουν να αποτελούν σημαντικό στοιχείο της τοπικής οικονομίας. Τα προϊόντα που παράγονται από αυτό, όπως το ροδόσταγμα και το γλυκό τριαντάφυλλο Αγρού, έχουν αποκτήσει ιδιαίτερη αναγνώριση για την ποιότητα και την αυθεντικότητά τους και αποτελούν χαρακτηριστικά παραδείγματα της αξίας των κυπριακών παραδοσιακών προϊόντων.

Από την πρώτη διοργάνωσή του, το 2006, μέχρι σήμερα, το Φεστιβάλ Τριαντάφυλλου έχει εξελιχθεί σε έναν δυναμικό θεσμό, που προσελκύει κάθε χρόνο δεκάδες χιλιάδες επισκέπτες.

Η μεγάλη ανταπόκριση του κοινού οδήγησε τα τελευταία χρόνια στην περαιτέρω ανάπτυξή του, με τη διοργάνωση να εκτείνεται πλέον σε δύο συνεχόμενα Σαββατοκύριακα, αναδεικνύοντας ακόμη περισσότερο τον χαρακτήρα του ως μιας μεγάλης γιορτής για την κοινότητα και την κυπριακή ύπαιθρο γενικότερα.

Ιδιαίτερα σημαντική είναι η ενεργός συμμετοχή της τοπικής κοινωνίας. Στη διοργάνωση εκτός από το Κοινοτικό Συμβούλιο του Αγρού που είναι ο διοργανωτής, συμβάλλουν οργανωμένα σύνολα της Κοινότητας, όπως το Κέντρο Νεότητας, ο Γυναικείος Όμιλος, ο Φιλοδασικός Σύνδεσμος και οι τοπικές βιοτεχνίες της Κοινότητας, αναδεικνύοντας τη δύναμη της συλλογικής προσπάθειας.

Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ λειτουργούν περίπτερα με παραδοσιακά εδέσματα, προϊόντα με βάση το τριαντάφυλλο, τοπικά προϊόντα και χειροτεχνίες, δίνοντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τις γεύσεις και τις δημιουργίες της περιοχής. Παράλληλα, οι τοπικές βιοτεχνίες ανοίγουν τις πόρτες τους στο κοινό, προσφέροντας ξεναγήσεις, γευσιγνωσίες και βιωματικά εργαστήρια που αναδεικνύουν τη διαδικασία παραγωγής των προϊόντων τριαντάφυλλου. Μέσα από διαλέξεις, εκπαιδευτικές δράσεις και εκθέσεις παραδοσιακών εργαλείων και πρακτικών, προβάλλεται επίσης η γνώση και η εμπειρία που συνοδεύει αυτήν τη μακροχρόνια παράδοση.

Ως Υπουργείο Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας αναγνωρίζουμε τη σημασία τέτοιων πρωτοβουλιών, οι οποίες ενισχύουν την τοπική οικονομία, στηρίζουν τη μικρομεσαία επιχειρηματικότητα και αναδεικνύουν τα ποιοτικά κυπριακά προϊόντα. Η αξιοποίηση των τοπικών παραγωγικών δυνατοτήτων και η σύνδεσή τους με τον πολιτισμό και τον τουρισμό δημιουργούν νέες προοπτικές ανάπτυξης για τις Κοινότητες της υπαίθρου.

Θα ήθελα να συγχαρώ θερμά το Κοινοτικό Συμβούλιο Αγρού, τα οργανωμένα σύνολα της Κοινότητας, τους παραγωγούς, τους εθελοντές και όλους όσοι εργάστηκαν για τη διοργάνωση του Φεστιβάλ. Η συμβολή σας είναι καθοριστική για τη διατήρηση και την ανάδειξη αυτής της σημαντικής παράδοσης.

Εύχομαι κάθε επιτυχία στο Φεστιβάλ και σε όλους τους επισκέπτες να απολαύσουν τη μοναδική φιλοξενία, τα αρώματα και τις γεύσεις που προσφέρει ο Αγρός.